Droge zomer zorgt voor lagere opbrengst brouwgerst, maar kwaliteit is goed

7 sep 2018

Bericht

Droge zomer zorgt voor lagere opbrengst brouwgerst

In Centraal Europa, het Baltische gebied en in Scandinavië is er als gevolgd van de droge zomer een gemiddelde opbrengstdaling van brouwgerst tussen de 30-40% geconstateerd. De eerste cijfers in Nederland geven aan dat de opbrengst voor wintergerst ongeveer 15-20% lager is dan het vierjarig gemiddelde en voor zomergerst ongeveer 10%.

De kwaliteit van de gerst is dit jaar zeer hoog. De gerst heeft fraaie volgerstpercentages, een mooie sortering, is uitermate droog, blank en vrij van schimmels. 

Kwaliteit

De lagere opbrengst tot een significante prijsstijging van brouwgerst geleid, met als gevolg een wat nerveuze markt. Veel brouwerijen nemen een afwachtende houding aan en willen eerst de daadwerkelijke oogstgegevens zien. De brouwerijen hebben overigens niet alleen te maken met een hogere prijs voor brouwgerst, maar zien ook dat energie- en transportprijzen stijgen.

Bron: Nibem

Gerelateerde artikelen

Droge en vroege graanoogst voor 80% klaar

Droge en vroege graanoogst voor 80% klaar

3 aug 2018 Bericht
Droge en vroege graanoogst voor 80% klaar
CZAV: Eindprijzen van graanoogst 2017

CZAV: Eindprijzen van graanoogst 2017

14 jun 2018 Bericht
CZAV: Eindprijzen van graanoogst 2017
Noord-Hollandse graanoogst hoger dan in 2016

Noord-Hollandse graanoogst hoger dan in 2016

17 aug 2017 Bericht
Noord-Hollandse graanoogst hoger dan in 2016


Vakpartner nieuws

Boxenwasser: “Gemiddeld vijftig kisten per uur was

Boxenwasser: “Gemiddeld vijftig kisten per uur wassen”

26 sep 2019 Bericht Mechatec
Boxenwasser: “Gemiddeld vijftig kisten per uur wassen”
Regiobezoeken bij ‘Vision on Tour 2020’ van Tolsma

Regiobezoeken bij ‘Vision on Tour 2020’ van Tolsma Grisnich

9 sep 2019 Bericht Tolsma-Grisnich
Regiobezoeken bij ‘Vision on Tour 2020’ van Tolsma Grisnich
De BF 280 is een compleet andere machine

De BF 280 is een compleet andere machine dan de standaard kistenvuller

2 sep 2019 Bericht Mechatec
De BF 280 is een compleet andere machine dan de standaard kistenvuller

Bezoek onze vakpartners

COOKIE INFORMATIE

Voor een volledige werking van deze website wordt gebruik gemaakt van cookies.
Meer informatie over cookies > Accepteren Verder zonder cookies